في الآونة الاخيرة انتشرت الأطعمة الصحية التي كُتب على ملصقها أنها منخفضة السعرات الحرارية أو انها "لايت"، ورغم أن هذه الملصقات ليست جميعها صادقة، إلاّ اننا نقبل على تلك الأطعمة بنهم شديد إعتقاداً منا أنها لا تتسبب لنا بمشكلات صحية أو زيادة في الوزن.
7 طرق بسيطة لغذاء صحي دون مجهود
صرّح المتخصصون أن هناك بعض الأطعمة الصحية ولكنها قد تسبب السمنة في بعض الحالات، ومنها ما يلي:
- الأسماك بها نسبة دهون منخفضة وتعتبر من الأطعمة الصحية ولكن الأمر لا يشمل كل الأسماك، فهناك بعض الأنواع مثل التونة نسبة الدهون بها 15%، والجمبري المقلي يزيد الوزن مقارنة بالمشوي.
- السلطة من أكثر الوجبات التي نجدها متكررة في أنظمة الحميات الغذائية، ولكن إن اضفتي لها الصلصات الجاهزة ستسبب زيادة واضحة في الوزن.
- بدائل السكر والمنتجات الــ"لايت" تناولها بكميات كبيرة يجعلك تحصلين على نفس السعرات المتواجدة في المنتجات كاملة الدسم.
هل أنتِ متأكدة أن البيض الذي تتناوليه صحي؟
- المكسرات من الأطعمة الصحية للغاية فهي تحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الاكسدة وتحمي القلب ولكنها تحتو أيضاً على الدهون الاحادية الغير مشبعة، لا تتناولي أكثر من حفنة واحدة كل يوم.