إن تناول الحساء أو الشوربة هو العلاج المثالي للبرد، ربما بسبب دفء الشوربة الذي تمنحه لنا أو ربما بسبب سهولة تناولها في وقت لا تستطيع فيه الجلوس وتناول طبق كامل من الطعام، ولكن الأرجح يعود السبب لمكونات الشوربة نفسها، ولذا أحضرنا لكِ اليوم عشر وصفات شهية لشوربات تعالج البرد.
- شوربة الجزر، الزنجبيل والقريدس هي من الوصفات الفرنسية الشهيرة الغنية بالمكونات الغذائية المفيدة للصحة مثل الزنجبيل والذي يعد الأفضل لجهاز المناعي المتعب بسبب نزلة البرد، جرّبي وصفة شوربة الجزر والزنجبيل والقريدس لعلاج مثالي للبرد ومذاق شهي في نفس الوقت.
- شوربة الخضار هي أحد وصفات الشوربات الغني بالفيتامينات والفوائد الصحية، هناك العديد من الوصفات المختلفة لشوربات خضار صحية ولذيذة ترضي جميع الأذواق وتعالج نزلات البرد بسبب مضادات الأكسدة في الخضار وفوائده للصحة، تعرفي على وصفات لشوربة خضار لذيذة ومفيدة لعلاج البرد من هنا.
- شوربة الدجاج بالخضار هي أحد الشوربات التقليدية لعلاج البرد، ولكنها تبقى أيضاً مثالية، فالوصفات التقليدية لا تبطل أبداَ، أضيفي الدجاج لشوربة الخضار لمزيد من القوة لعلاج البرد بتناول البروتين مع الفيتامينات والمعادن لوجبة مثالية تمنحك القوة لمقاومة فيروسات البرد المرهقة، جرّبي هذه الوصفة الآن.
- شوربة البازلاء الخضراء هي العلاج الأفضل لنزلات البرد، إن كنت لا تحبين تناول البازلاء في الخضار على شكل قطع، فمازال بإمكانك تناولها على هيئة حساء في شوربة البازلاء الخضراء الشهية، لا يوجد ما هو أشهى من هذه الشوربة لعلاج نزلات البرد، تعرّفي على الوصفة من هنا.
- هل تعرفين فوائد البطاطا الحلوة؟ في الواقع للبطاطا الحلوة فوائد عديدة للصحة حيث أنها تحتوي على فيتامينات ب 6 وفيتامين ج المفيد للبشرة والجلد، كما أنها من الأطعمة الغنية بالحديد والماغنيسيوم مما يساعدكِ في علاج نزلات البرد، جرّبي وصفة شوربة البطاطا الحلوة والجزر لعلاج شهي برتقالي اللون.
- شوربة الميزو اليابانية تُصنع من الميزو، وهو طعام ياباني يتم تخميره بطريقة خاصة ويحتوي على عناصر غذائية مفيدة للصحة مثل الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم والماغنيسيوم وتعد شوربة الميزو هي أحد الوصفات المثالية لعلاج نزلات البرد في فصل الشتاء، إليكِ ثلاث وصفات متنوعة لشوربة الميزو لتختاري منها ما تفضلين.
- وصفة مرق الدجاج أيضاً من الوصفات المفيدة في علاج نزلات البرد، إن إضافة الزنجبيل والفاصوليا الخضراء، الجزر، الطماطم والكاري يجعل من مرق الدجاج أفضل وصفة مثالية لعلاج نزلات البرد. تعرفي على طريقة عمل مرق الدجاج من هنا.
- يمكنكِ إضافة المشروم التوفو للزنجبيل لعمل شوربة مفيدة لعلاج البرد ذات مذاق لذيذ وغني، إنها وصفة سهلة لعلاج البرد مع الاستمتاع بمذاق التوفو الممزوج بالمشروم والزنجبيل مع النودلز، تعرفي على مقادير الوصفة وطريقة عملها من هنا.
- شوربة الكوسة والكرات هي من الوصفات الإيطالية الشهيرة الغنية بالفوائد الصحية المتنوعة مع الإبقاء على الطعم اللذيذ بإضافة جبن البارميزان مع زيت الزيتون، الطماطم، الجزر والكوسة، لم لا تتعرفين على مقادير الوصفة وطريقة عملها من هنا؟ إنها الأفضل لعلاج البرد.
- ماذا تعلمين عن فوائد البروكلي؟ البروكلي من الخضروات الغنية بالحديد ويفيد تناوله في تقوية مناعة الجسم للعديد من الأمراض، ويأتي البرد في المقدمة حيث يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة التي تفيد في علاج البرد بدرجة كبيرة، تعرّفي على وصفة شوربة البروكلي والفطر من المطبخ التونسي من هنا.