من الذي لا يعشق الشوكولاته؟ ولا يستطيع مقاومة لونها الأسود الجذاب، ورغم أن الكثير من المتخصصين أدلوا بخطورتها في الحميات الغذائية، إلا انها لا تزال المفضلة لدى الجميع وخاصة النساء، فالشوكولاته تخفف من التوتر، تريح الأعصاب وتقوي القدرة على التركيز وتجدد النشاط، إلى جانب قدرتها على إدخال السعادة لقلوبنا لأن بها هرمونات الأندروفين التي تحسن المزاج، وخاصة أنواع الشوكولاته السوداء المصنعة من الحليب خالي الدسم.
في دراسة حديثة أظهرت النتائج أن الشوكولاته السوداء خفيفة الدهون أو التي يدخل في تكوينها الحليب خالي الدسم تساعد على خسارة الوزن، ولكن الوقت الذي تتناولين فيه الشوكولاته له الدور الأكبر في اعتبارها ضارة أو نافعة في حميتك الغذائية، الوقت الأفضل لتتناولي الشوكولاته في وقت الفطور لأن قدرات جسمك على الهضم تكون مرتفعة وتقلل رغبتك في تناول الحلوى طوال اليوم.
طريقة عمل حلى قوالب الشوكولاته
احرصي عند تناول الشوكولاته أن تكون الكمية قليلة وغير زائدة عن الحد، فيمكنكِ إضافة الشوكولاته للشوفان أو بعض من المكسرات أو كصوص على قطعة من الدونات.
