سكر بودرة
السكر، هو مادة غذائية بيضاء أو بنيّة اللون، يعد بجميع أنواعه وأشكاله سواء كان طبيعيًّا أو مصنّعًا، نوع من أنواع الكربوهيدرات البسيطة التي يستخدمها جسم الإنسان للحصول على الطاقة.ويُضاف السكر إلى الأطعمة والمشروبات لتمّنحها مذاقًا حلوًا، ويتوفّر على هيئة حبيبات خشنة، كما توجد على هيئة مكعبات تعرف بمكعبات السكر، وأيضًا على هيئة بودرة.وحديثنا اليوم عن السكر البودرة، يتمّ اسّتخدامه في العديد من الأطعمة والمشروبات أيضًا يمّتاز بكوّنه ناعمًا، لذا سوف نقدّم لكم مقادير وطريقة عمل سكر بودرة في خطوات سهلة.
مقادير سكر بودرة
- 200 جرام سكر ابيض حبيبات
- 10 جرام نشا ذرة
طريقة سكر بودرة
- ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: السكر الأبيض، نشا الذرة.
- شغّلي الخلاط على جميع المكوّنات الموجودة به حتى يصّبح بودرة.
- احّتفظي بالسّكر البودرة في برطمان نظيف واسّتخدميه بعد ذلك.