الكينوا
الكينوا، أو الكنوة أو القنوة، هي نوع من الحبوب الصالحة للأكل تنتمي إلى الفصيلة القطيفية، تؤكل أوراقها أيضًا خضراء رغم أنّها على هيئة أوراق خضراء محدودة تجاريًّا.تنمو حبوب الكينوا في أمريكا الجنوبية، حيث يرجع أصلها إلى منطقة جبال الأنديز، ولكنّها انتشرت فيما بعد في أماكن مختلفة في العالم ولها 3 أنواع: "الحبوب البيضاء"، "الحبوب الحمراء"، "الحبوب السوداء".وتعد الكينوا، من الحبوب التي تمتلك قيمة عالية فهي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية وتعد منجم للبروتينات والألياف، والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ومن شدّة أهميّتها سمّيت بـ"أم جميع الحبوب".وتعد الكينوا أيضًا من الحبوب الخالية من الغلوتين وبها نسبة قليلة من الدهون، وهي من الحبوب سهلة الهضم عن اللحوم، وتمدّ الجسم بالطاقة والحيوية.وتمتاز حبوب الكينوا، باحتوائها على نسبة قليلة من الصوديوم، وتحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، وتساهم في تنشيط إفراز الكولاجين.وبفضل ما تحتوي عليه حبوب الكينوا، فإنها مفيدة جدًّا لصحة الإنسان، فعلى سبيل المثال لديها القدرة على إنقاص الوزن وتحمي من خطر الإصابة بالسكري.
ما هي فوائد الكينوا للشعر
رغم ما يشهده مجال مستحضرات العناية بالشعر من تقدّم كبير، إلا أنّ البعض خاصّة من السيدات يفضّلن استخدام خلطات طبيعية مكوّنة من مواد طبيعية 100 بالمئة.لأنّ تلك الخلطات لا يكون منها ضرر كبير على الشعر، بل على العكس تمامًا تزيد من صحّة الشعر وتعالج العديد من المشكلات التي تصيبه على عكس المنتجات الغنيّة بمواد كيميائية قد تضرّ به مستقبلًا.ولعل أبرز المواد المستخدمة في الخلطات الطبيعية المتعلّقة بالعناية بالشعر، هي "حبوب الكينوا"، الغنيّة بعناصر غذائية مهمّة للشعر وللجسم بشكل عام.وتعد الكينوا، من الحبوب الطبيعية المفيدة لفروة الرأس، حيث تلعب دورًا كبيرًا وملحوظًا في تعزيز صحّة الشعر، وتدخل في تركيب العديد من مستحضرات العناية بالشعر، ولعل أبرز تلك الفوائد ما يلي:
- تساعد حبوب الكينوا على تحفيز نمو الشعر.
- تساعد حبوب الكينوا على تقوية الشعر.
- تعالج حبوب الكينوا أطراف الشعر المتقصّف.
- تحمي حبوب الكينوا لون الشعر الطبيعي من البهتان أو التغير بشكل عام.
- تحمي حبوب الكينوا الشعر من التلف وتمنع تكسره وتشابكه.
- تساعد حبوب الكينوا على تحقيق التوازن بين الزيوت الطبيعية في فروة الرأس.
- تساعد حبوب الكينوا على ترطيب الشعر.
- تساعد حبوب الكينوا على حماية الشعر من العوامل الجوية التي تسبب أضرارًا وخيمة لبصيلات الشعر.
- تساعد حبوب الكينوا على علاج القشرة الموجودة بفروة الرأس.
- تساهم حبوب الكينوا في الحفاظ على رطوبة فروة الرأس.
- تعمل حبوب الكينوا على تغذية بصيلات الشعر.
- تزيد حبوب الكينوا من قوة ولمعان الشعر.