السيلينيوم
على الرغم من أنك ربما لم تسمع أبدًا عن السيلينيوم، إلا أن هذه المغذيات المذهلة ضرورية لصحتك. السيلينيوم معدن أساسي، مما يعني أنه يجب الحصول عليه من خلال نظامك الغذائي. إنها مطلوبة بكميات صغيرة فقط ولكنها تلعب دورًا رئيسيًا في العمليات المهمة في جسمك، بما في ذلك التمثيل الغذائي ووظيفة الغدة الدرقية. توضح هذه المقالة فوائد صحية للسيلينيوم، وكلها مدعومة بالعلم.
ما هي فوائد السيلينيوم
- مضادات الأكسدة هي مركبات في الأطعمة تمنع تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة. الجذور الحرة هي نواتج ثانوية طبيعية لعمليات مثل التمثيل الغذائي التي تتشكل في جسمك يوميًا وهي متوافرة في السلينيوم.
- إن أشياء مثل التدخين وتعاطي الكحول والتوتر يمكن أن تسبب زيادة في الجذور الحرة. هذا يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي الذي يضر بالخلايا السليمة تم ربط الإجهاد التأكسدي بحالات مزمنة مثل أمراض القلب والزهايمر والسرطان، بالإضافة إلى الشيخوخة المبكرة وخطر الإصابة بالسكتة الدماغي تساعد مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم في تقليل الإجهاد التأكسدي عن طريق الحفاظ على أعداد الجذور الحرة تحت السيطرة.
- إنها تعمل عن طريق تحييد الجذور الحرة الزائدة وحماية الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
فوائد السيلينيوم للشعر
للسيلينيوم فوائد عديدة للشعر منها الفوائد التالية التي نتحدث عنها في النقاط التالية:
- يقتل السيلينيوم الفطريات المسببة للقشرة، وهذا هو سبب كونه مكونًا مهمًا في العديد من علاجات قشرة الرأس.
- السيلينيوم ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تساعد على تنظيم نمو الشعر.
- يمكن أن تساهم الجذور الحرة في الضرر الذي يضعف بصيلات الشعر. وجدت دراسة سريرية أجريت عام 2008 في أستراليا أن السيلينيوم يساعد على تجديد مضادات الأكسدة في الجسم التي تحيد هذه الجذور الحرة.
فوائد السيلينيوم للبشرة
- يعمل السيلينيوم على تحييد الجذور الحرة والمركبات الأخرى التي تضر الجلد قبل أن تؤدي إلى ظهور التجاعيد.
- إنه مشابه لفيتامين E ويعمل في الواقع مع الفيتامين لحماية أغشية الخلايا، وهي الطبقة الواقية حول الخلايا.
- هذا يجعل السيلينيوم لاعبًا رئيسيًا عندما يتعلق الأمر بإبطاء علامات الشيخوخة.
- في الواقع، أظهرت الأبحاث أنه علاج ثلاثي، يحمي من تلف الخلايا الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والتهاب الجلد والتصبغ.
- تستمر الدراسات الحديثة في التأكيد على أهمية السيلينيوم ومضادات الأكسدة الأخرى على صحة الجلد وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الجلد.
- يساعد في التهابات الجلد. يعتمد نظام المناعة لديك على السيلينيوم ليعمل بشكل جيد. في الواقع، السيلينيوم، إلى جانب المعادن الأخرى، هو الذي يعزز جيش جسمك من خلايا الدم البيضاء ويقوي استجابتك للعدوى - بما في ذلك تلك الموجودة على الجلد - لأن الجلد هو خط الدفاع الأول لجسمك.
فوائد السيلينيوم للجسم
- بالإضافة إلى تقليل الإجهاد التأكسدي، قد يساعد السيلينيوم في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- يُعزى هذا إلى قدرة السيلينيوم على تقليل تلف الحمض النووي والإجهاد التأكسدي، وتعزيز جهاز المناعة، وتدمير الخلايا السرطانية.
- وجدت مراجعة لـ 69 دراسة شملت أكثر من 350.000 شخص أن ارتفاع مستوى السيلينيوم في الدم كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والرئة والقولون والبروستاتا .
- من المهم ملاحظة أن هذا التأثير كان مرتبطًا فقط بالسيلينيوم الذي يتم الحصول عليه من خلال الأطعمة، وليس المكملات.
- ومع ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أن مكمل السيلينيوم قد يقلل من الآثار الجانبية لدى الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الإشعاعي.
- على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أن مكملات السيلينيوم الفموية قد حسنت نوعية الحياة بشكل عام وقللت من الإسهال الناجم عن الإشعاع لدى النساء المصابات بسرطان عنق الرحم وسرطان الرحم.
فوائد السيلينيوم للتخسيس
يتسبب نقص السيلينيوم في توقف وظيفة الغدة الدرقية، مما يجعل فقدان الوزن صعبًا للغاية.
- عندما يكون عنصر السيلينيوم منخفضًا، يبدأ الجهاز المناعي في مهاجمة الأعضاء، وخاصة الغدة الدرقية. في الواقع، في دراسة أجريت على 1900 من البالغين، وجد الباحثون أن النساء ذوات المستويات المنخفضة من السيلينيوم كن أكثر عرضة للإصابة بتلف الغدة الدرقية مقارنة بالنساء ذوات المستويات المناسبة. وعندما تتضرر الغدة الدرقية بشكل متزايد، يتباطأ التمثيل الغذائي أكثر، ويحرق الجسم سعرات حرارية أقل ويخزن المزيد من الدهون.
- لحسن الحظ، يمكن أن تؤدي زيادة تناولك للسيلينيوم إلى شفاء الغدة الدرقية وتسريع فقدان الوزن. تظهر الأبحاث أن المكملات يمكن أن تقلل من العلامات المبكرة لضعف الغدة الدرقية بنسبة تصل إلى 50 في المائة، بينما وجدت دراسة خاضعة للرقابة أن المكمل بالسيلينيوم يحسن وظيفة الغدة الدرقية بنسبة 43 في المائة أكثر من العلاج الوهمي - وفقد الأشخاص 90 في المائة أكثر من الدهون في منطقة الوسط أيضًا.