أغذية متنوعة

• السعرات الحرارية في شوربة العدس

  العدس، هو أحد النباتات التي تتّبع جنس العدس وتنتمي إلى الفصيلة البقولية، ويحظى بأهميّة كبيرة منذ القدم؛ فهو يعد من المحاصيل المؤسّسة للحضارة حيث عرفه الإنسان قبل 13000 سنة.
• السعرات الحرارية في الكمثرى

  "الإجاص"، "عرموط"، أسماء مختلفة لفاكهة شهيرة ألا وهي "الكمثرى"، شجرتها تعد من الأشجار الموسمية التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية.
• السعرات الحرارية في خبز الصاج

  الخبز، هو غذاء رئيسي للإنسان والحيوان أيضًا، يتكوّن عادةً من الطحين سواء كان (قمح، ذرة، شعير) يُخلط مع الماء والملح والخميرة، ويمكن أن يضاف له بعض المنكّهات سواء فواكه وخضراوات أو أعشاب.
• السعرات الحرارية في الشمندر

  الشمندر، هو نبات جذري شهير، ينتمي إلى الفصيلة القطيفية، ويعرف بأكثر من اسم، حيث يطلق عليه البعض اسم "الشوندر"، أو "البنجر"، أو "الشمندر الأحمر".
• السعرات الحرارية في البلح الاصفر

  البلح، هو ثمار تُنتجها أشجار النخيل (نخلة البلح أو نخلة التمر) أو بشكل عام يطلق عليها "النخلة"، تشتهر هذه الثمار بقيمتها الغذائية العالية، كما أنها تعد من الفواكه الصيفية المنتشرة في الوطن العربي.
• السعرات الحرارية في الشطة

  الشطة، أو كما تعرّف باللغة الإنجليزية باسم "هوت صوص"، هي مادة غذائية حارّة المذاق، عبارة عن خلطة مكوّنة من توابل حريفة ذات شعبية كبيرة بالعالم وفي الوطن العربي أيضًا.
• السعرات الحرارية في بذور الشيا

  بذور الشيا، هي بذور تُنتج من نبات القصعين الإسباني الذي ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، وتنتشر هذه البذور في كل من المكسيك وغواتيمالا وفي أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية.
• السعرات الحرارية في جوز الهند

  جوز الهند، أو "النارجيل"، هو نبات شهير يتّبع جنس النارجيل، وينتمي إلى الفصيلة الفوفلية، وفاكهته تعد من إحدى الفواكه الاستوائية الشهيرة التي تنمو على الشواطئ.
• السعرات الحرارية في دبس الرمان

  الرمان، هي فاكهة حمراء اللون كروية الشكل يحيط بها غلاف جلدي قرمزي اللون أو أصفر محمر، يعرف بـ"القشرة"، شجرتها نفضيّة معمّرة، موطنها الأصلي "إيران" ولكنها انتشرت في كافّة أنحاء العالم.
• السعرات الحرارية في القشطة

  القشطة أو القشدة أو قشطة الحليب، هي كريمة بيضاء تُصنع من الألبان، لذا فهي إحدى منتجات الألبان، ويقال إنها مادة متزايدة على سطح الحليب بعد تسخينه تسخينًا هادئًا لمدة طويلة دون غليان.
• السعرات الحرارية في الجوز

  الجوز، أو يعرف أيضًا باسم "عين الجمل"، هو واحد من أشهر أنواع المكسّرات الموجودة، والتي تُنتجها شجرة الجوز، المنتمية إلى الفصيلة الجوزية.
• السعرات الحرارية في الأرز المصري

  الأرز، يعد الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم وتحديدًا سكان قارة آسيا، ويعتبر واحد من محاصيل الحبوب الغذائية، وجبة رئيسية لا يخلو منزل من وجودها على سفرة الطعام.
• السعرات الحرارية في التوت

  التوت، هي فاكهة لذيذة، تنتمي إلى فصائل متعدّدة ولعل أشهر تلك الفصائل هي الفصيلة الوردية، تؤكل طازجةً أو يصنع منها العصير أو المربى أو تدخل في صنع المثلّجات.
• السعرات الحرارية في السلمون

  سمك السلمون، أو كما يكتب "السالمون"، هو أحد أشهر الأسماك التي تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي وأيضًا في البحيرات الكبيرة، وينتمي هذا النوع من الأسماك إلى عائلة أسماك التونة.
• السعرات الحرارية في الجرجير

  الجرجير أو ما يعرف بـ"الكثأ" أو "الكثأة"، هو أحد أشهر الخضراوات الورقية، وهو نبات حولي ينمو في التربة الرطبة وعلى أطراف القنوات، وتكثر زراعته في جميع دول الخليج والعالم العربي.
• السعرات الحرارية في الذرة المشوية

  الذرة أو الذرة الصفراء أو الذرة الشامية، هي أحد أنواع النباتات تعد ثالث أهمّ المحاصيل في العالم بعد كل من القمح والأرز، وأهمّ محصول في الولايات المتحدة بالتحديد.
• السعرات الحرارية في البقسماط

  البقسماط، ينّدرج تحت صفة "المخبوزات"، وهو نوع من أنواع الكعك المحمّصة مرتين ومجفّف تمامًا، يأتي على هيئة أصابع صلبة سادة أو مضاف لها بذور صالحة للأكل، أو على شكل قطع توست مجفّفة.
• السعرات الحرارية في النبق

  النبق أو "النبك" أو "السويد" أو "السدر"، هي فاكهة تتّبع الفصيلة السدرية، تعيش في المناطق الجبلية وعلى ضفاف الأنهار، تنّتشر بشكل واسع في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط.
• الخضروات الغنية بالالياف

  الخضراوات، هو مصّطلح يُطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تُستخدم جزئيًّا أو بشكل كامل في الطبخ من أجل تحضير الطعام للإنسان.
• الخضراوات الغنية بالبروتين

  الخضراوات أو كما تكتب "الخضار"، هو مصّطلح يُطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تُستخدم جزئيًّا أو بشكل كامل في الطبخ من أجل تحضير الطعام للإنسان.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014