اجدد وصفات الاطباق رئيسية
-
الغراتان هو أسلوب في الطهو بحيث تغطى المكوّنات بالجبنة أو البيض أو الكعك وتدخل إلى الفرن لتذوب وتكوّن قشرة ذهبية على الوجه.
-
البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز، تُسـتخدم في طهوه خلطة بهـارات هندية. البهـارات الهنديّة تُعتبر أشـهر
-
مزج المكوّنات في طبقنا اليوم يضفي عليه طابعًا مميزًا، فالكسكس أكلة شائعة في معظم المناطق، تطبخ وتضاف إليها اللحمة والخضار
-
يُعتبر هذا الطبق لذيذا وسهل التحضير وهو من أشهر الوصفات في المطبخ الايطالي. صلصة البولونيز هي صلصة أساسها اللحم تقدم مع ا
-
يقدّم عادةً كمقبّلات قبل تناول الطبق الرئيسي، هناك عدة وصفات وعدّة مكوّنات لتحضير الريزوتو، ولكن أساس كل هذه الوصفات هو
-
الدجاج بالفرن أكلة مطلوبة لأنها سهلة التحضير ولذيذة، وإضافة الكزبرة والثوم إلى البطاطا تضفي نكهة شهية على الطبق. وما يتميّز
-
تحرص ربة البيت عادة على تقديم وجبة من الأسماك الشهيّة مرة أو أكثر في الأسبوع وذلك لمعرفتها بالقيمة الغذائية العالية للأسماك،