طريقة عمل أصابع الكنافة | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات حلى و حلويات

طريقة عمل أصابع الكنافة

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات مصرية ، بتاريخ: 2015-07-22
  • وقت التحضير: ١٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 2

أصابع الكنافة

الكنافة من الحلى الشعبية حول العالم العربي، وهي تتكون من خيوط شهية ومميزة ويتم طهيها بطرق مختلفة منها الحلو وهو الشائع والحادق.إليكِ طريقة عمل أصابع الكنافة وهي أحد الحلويات الشرقية الشهية، والتي يمكن تقديمها لأسرتك كحلى عشاء، أحضرنا لكِ تلك الوصفة من المطبخ المصري.

مقادير أصابع الكنافة

  • ½ كوب كنافة
  • ¼ كوب فول سوداني مطحون
  • ¼ كوب زبدة ذائبة
  • ¼ كوب لوز مطحون
  • ¼ كوب زبيب
  • ¼ كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 1 معلقة كبيرة ماء ورد
  • شيرة

طريقة أصابع الكنافة

  1. في وعاء ضعي الفول السوداني المطحون، اللوز المطحون، السكر، الزبيب، اللوز المطحون، ماء الزهر، وماء الورد وقومي بالخلط.
  2. أضيفي جزء من الكنافة بالصحن ثم ادهنيه بالزبدة.
  3. أضيفي الحشو وقومي بلف الكنافة على شكل أصبع.
  4. ضعي الكنافة بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  5. كرري ما سبق مع باقي الكمية.
  6. ضعي أصابع الكنافة بالزبدة.
  7. أدخلي الصينية الفرن حتى تشقر الكنافة.
  8. اسقي الكنافة بالشيرة وقدميها.

أصابع الكنافة بالقشطة

مقادير أصابع الكنافة بالقشطة

  • 4 كوب كنافة
  • ¼ 1 كوب سمنة
  • ¼ 1 كوب قشطة
  • فستق للزينة
  • 2 كوب قطر

طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة

  1. خذي قطعة من الكنافة وافرديها بشكل طولي ثم خذي قطعة أخرى وافرديها بشكل عرضي على بداية القطة الأولى.

  2. ضعي كمية من القشطة ولفي أطراف قطعة الكنافة الصغيرة ثم الكبيرة بشكل أسطواني، وكرري مع باقي الكنافة.

  3. ادخلي الصينية الفرن حتى يصبح لون الكنافة ذهبيًا.

  4. ضعي السمن المذابة على الكنافة ثم صفيها.

  5. ضعي القطر على الكنافة وانثري الفستق.

أصابع الكنافة بالجبن

مقادير أصابع الكنافة بالجبن

  • ½ كوب سمن
  • ½ كوب زيت ذرة
  • 2 كوب جبن عكاوي
  • 6 مستكة مطحونة
  • 1 كيلو كنافة
  • قطر للتحلية

طريقة عمل أصابع الكنافة بالجبن

  1. قطعي الجبنة إلى شرائح ثم انقعيها في الماء حتى تفقد الملح الموجود بها.

  2. صفي الجبن في المصفاة واهرسيها بالشوكة ثم ضيفي الجبن وقلبي.

  3. افردي الكنافة على شكل خيوط ثم اخلطي السمن والزيت ورشي على الكنافة.

  4. ضعي كمية مناسبة من الجبن على طرف الكنافة ثم لفي جيدًا وضعي في الصينية.

  5. ادخلي الصينية الفرن حتى تصبح الكنافة ذهبية.

  6. رشي القطر على الوجه.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
    طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
  • طريقة عمل آيس كريم الفواكه
    طريقة عمل آيس كريم الفواكه
  • طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
    طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
  • طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
    طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
  • طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
    طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
  • طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
    طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
  • طريقة عمل دونات كرسبي
    طريقة عمل دونات كرسبي
  • طريقة عمل كيكة الزعفران
    طريقة عمل كيكة الزعفران
  • طريقة عمل كيكة الكاسترد
    طريقة عمل كيكة الكاسترد

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل الدونات الهشة
    طريقة عمل الدونات الهشة
  • طريقة عمل موس الشوكولا
    طريقة عمل موس الشوكولا
  • طريقة عمل حلويات بدون سكر
    طريقة عمل حلويات بدون سكر
  • طريقة عمل كيكة الليمون بالتوت
    طريقة عمل كيكة الليمون بالتوت
  • طريقة عمل عيش السرايا
    طريقة عمل عيش السرايا

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *