طريقة عمل صلصة الزبادي بالكاري لطبخات الدجاج

تعلمي طريقة عمل صلصة الزبادي بالكاري لطبخات الدجاج من المطبخ الهندي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل

الأكلات السريعة من المطبخ العالمي، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل صينية دجاج بفتات الخبز والنقانق.

مقادير صلصة الزبادي بالكاري لطبخات الدجاج :

½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة، شرائح رفيعة 2 ملعقة صغيرة كاري بودرة ½ كوب زبادي ¾ كوب كريمة ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل 400 غ بندورة مفرومة ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة صدور دجاج مشوية

طريقة عمل صلصة الزبادي بالكاري لطبخات الدجاج :

حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اضيفي البصل وقلّبي لمدة 7 دقائق.
اضيفي الكاري وقلّبي لمدة دقيقة.
اضيفي الزبادي والكريمة واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل واضيفي البندورة ثم ارفعي المقلاة من على النار.
ضعي الصلصة فوق الدجاج وقدّميها مع الأرز الأبيض مع تزيينها بالكزبرة.

128  وصفة

• طريقة عمل بيستو الطماطم
• طريقة عمل الدقوس للكبسة
• طريقة عمل المايونيز
• طريقة عمل غموس الكيمتشي بالجبن
• طريقة عمل غموس المارتديلا بالجبن الكريمي والبصل الأخضر
• طريقة عمل الغموس اليوناني البسيط
• طريقة عمل غموس الجبن الحار بالفاصوليا المقلية
• طريقة عمل غموس الفاصوليا البيضاء مع رقائق البيتا
• طريقة عمل غموس الخرشوف ببراعم كرنب البروكسل والجبن