طريقة عمل كيكة النسكافيه والجوز بكريمة النسكافيه

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات فرنسية ، بتاريخ: 2015-05-05

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات: 8

تعرفي معنا على طريقة عمل كيكة النسكافيه والجوز بكريمة النسكافيه وهي من الحلويات السهلة والسريعة واللذيذة، والتي نقدمها لكِ من الحلويات الفرنسية في خطوات سهلة جداً. جرّبي أيضاً طريقة عمل كيكة المشمش المجفف والبندق.

مقادير كيكة النسكافيه والجوز بكريمة النسكافيه :

200 غ زبدة طرية، قطع ½ كوب سكر بني ½ كوب سكر 3 بيضة ⅓1 كوب طحين منخول ½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر 50 مل حليب سائل 1 كوب جوز مفروم 90 مل نسكافيه سائل ⅓1 كوب سكر بودرة مقادير كريمة القهوة : 120 غ زبدة طرية ⅔2 كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة نسكافيه سائل

طريقة عمل كيكة النسكافيه والجوز بكريمة النسكافيه :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
بطّني صينية مقاس 23 * 12 سم بالزبدة والطحين.
اخفقي الزبدة، السكر والسكر البني بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامهم كريمي.
اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
اضيفي الطحين، البايكينج باودر، الحليب، الجوز و50 مل من النسكافيه، قلّبي جيداً.
اسكبي العجين في الصينية وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
اتركي الكيكة لتبرد.
اخفقي الزبدة، السكر البودرة والنسكافيه حتى يصبح قوامهم كريمي.
اقسمي الكيكة أفقياً إلى 3 طبقات.
افردي نصف كمية كريمة القهوة على الطبقة السفلى وضعي فوقها الطبقة الوسطى وافردي باقي كمية الكريمة عليها.
ضعي الطبقة العليا فوقها.
امزجي السكر البودرة مع باقي كمية النسكافيه وقلّبيهم جيداً.
اسكبي مزيج النسكافيه فوق الكيكة واتركيها جانباً.
زيّني الكيكة بالجوز وقدّميها.