طريقة عمل حلى كاسات التيراميسو

وصفة اليوم هي طريقة عمل حلى كاسات التيراميسو، وهي من الحلويات السريعة في المطبخ الايطالى، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل الحلويات الباردة بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل بسكويت عصير البرتقال بالقطر.

مقادير حلى كاسات التيراميسو :

100 غ شوكولاته داكنة، قطع صغيرة 300 مل كريمة 1 بياض بيضة 1 صفار بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 125 غ جبن ماسكاربوني 8 قطع بسكويت سافواي مكسر (بسكويت هش) ⅓ كوب ماء مذاب فيها ملعقة كبيرة نسكافيه رشة كاكاو بودرة للتزيين

طريقة عمل حلى كاسات التيراميسو :

امزجي الشوكولاته و⅓ كمية الكريمة في حمام مائي ساخن، قلّبي لمدة 5 دقائق حتى تذوب الشوكولاته وتندمج مع الكريمة.
اخفقي بياض البيض جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
اخفقي السكر مع صفار البيض بواسطة مضرب يدوي حتى يصبح قوامه كريمياً، اضيفي الجبن واكملي التقليب حتى يمتزج.
استخدمي المضرب الكهربائي لخفق باقي كمية الكريمة حتى يتم خفقها جيداً.
اضيفي الكريمة إلى صفار البيض، ثم اضيفي بياض البيض وقلّبي برفق حتى يتجانسوا.
وزّعي ½ كمية البسكويت على الكاسات وانثري عليها النسكافيه، ضعي فوقها ½ كمية الشوكولاته و½ مزيج الكريمة.
كرري آخر خطوة مرة أخرى.
زيّني الكاسات بالكاكاو البودرة.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد