طريقة عمل كيكة الهوهوز

كيكة الهوهوز

كيكة الهوهوز من الحلويات الشهيرة للغاية، واللذيذة كذلك، والتي يحبها الجميع الكبار قبل الصغار، ما يجعل الكثيرون يشترونها من المتاجر والمحلات معبأة وجاهزة، ولكن يمكنك صنع كيكة الهوهوز في المنزل كذلك لتضمني كونها صحية ومفيدة ولا تضر أي من أفراد عائلتك.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة الهوهوز في المنزل، سواء بالوصفة الأصلية أو كيكة الهوهوز بالقهوة، ويمكنك تقديم كيكة الهوهوز مع الآيس كريم أو مع القهوة أو الشاي.

مقادير كيكة الهوهوز

• 1 كوب حليب
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت نباتي
• 1 كوب كاكاو بودر
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر

طريقة كيكة الهوهوز

1. ضعي الحليب مع السكر والكاكاو البودر في الخلاط الكهربائي.
2. ضعي كوب الزيت بالتدريج علي الخليط مع استمرار خلطه بالخلاط الكهربائي.
3. خذي من هذا الخليط كوب إلاّ ربع وضعيه بالبراد.
4. مع الكمية المتبقية ضيفي البيضة مع الفانيليا ثم ضعي الطحين مع البايكينج باودر تدريجياً واخفقي جيداً.
5. بطّني صينية متوسطة الحجم بالزبدة ثم رشّي سكر البودرة فوقها حتى لا يلتصق الكيك بالصينية ثم ضعي الخليط فيها.
6. ضعيها بالفرن لمدة تلت إلى نصف ساعة ثم اخرجيها ودعيها تبرد.
7. ضعي بقية الخليط المتواجد بالبراد فوقها ثم قطّعيها وقدّميها في طبق التقديم.

كيكة الهوهوز بالقهوة

مقادير كيكة الهوهوز بالقهوة

• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• 1 كوب زيت نباتي
• 4 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة قهوة

طريقة عمل كيكة الهوهوز بالقهوة

1. في وعاء المضرب الكهربائي ضعي الحليب والسكر والزيت والكاكاو واخفقي جيدًا.
2. خذي كوبًا من الصوص وضعيه في الثلاج حتى تستخدميه.
3. ضيفي إلى المتبقي من الصوص في الوعاء الخاص بالمضرب البيض والفانيليا وكل المكونات واخفقي مرة أخرى.
4. ضعي الكيك في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج.
5. عندما تبرد ضعي عليها الصوص من الثلاجة، ثم لفيها حول نفسها وقطعيها قبل التقديم.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران