طريقة عمل حلى الهريسة الفلسطينية

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان، المطبخ: اكلات فلسطينية ، بتاريخ: 2015-03-31

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات: 6

إليكِ خطوات تحضير حلى الهريسة الفلسطينية بالفيديو، وهو حلى سهل من الوصفات الفلسطينية، ويصلح للتقديم كحلى رمضانية أو حلى عشاء. إذا كنتِ من عشاق عمل الحلويات. تتعرفي معنا ايضاً على طريقة عمل الهريسة الشهية بالمكسرات.

مقادير حلى الهريسة الفلسطينية بالفيديو :

مقادير الهريسة : 2 كوب سميد ¾ كوب سكر ½ كوب لبن زبادي ½ كوب زبدة مذابة ½1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز طحينة للتزيين : فستق حلبي مقادير الشيرة ½1 كوب سكر كوب ماء ماء ورد

خطوات تحضير حلى الهريسة الفلسطينية بالفيديو :

1. في وعاء عميق اخلطي اللبن الزبادي مع البايكينج باودر واخلطيهم جيداً.
2. اتركيهم جانباً لمدة 10 دقائق.
3. في وعاء آخر ضعي السميد، السكر والزبدة المذاب وقومي بالخلط.
4. اضيفي خليط اللبن والبايكينج باودر على المزيج السابق وقومي بالعجن بيدك.
5. احضري صينية وادهنيها بالطحينة.
6. افردي العجين بالصينية بحيث تكون رقيقة.
7. ادخلي الصينية الفرن على 200 درجة مئوية من 30-40 دقيقة.
8. في هذه الأثناء قومي بإعداد الشيرة.
9. ارفعي وعاء على النار وضعي الماء والسكر وقومي الخلط حتى يذوب السكر.
10. انتظري حتى تحصلين على قوام مناسب لا هو خفيف ولا ثخين.
11. اضيفي ماء الورد ثم ارفعي الوعاء من على النار.
12. بعد نضج الهريسة اسكبي عليها الشيرة وزيّنيها بالفستق وقدميها.