طريقة عمل كريم كراميل بالفراولة

وصفتنا المميزة اليوم هي طريقة عمل كريم كراميل بالفراولة، من الوصفات العالمية اللذيذة، وهو حلى سهلة وسريعة يحبها الكبار

والصغار لطعمها الذي يذوب في الفم، كما انه يحسن من الحالة المزاجية، قدّميه لضيوفك وسيحبونه كثيراً. جرّبي أيضاً طريقة عمل

سوفليه الفراولة.

مقادير طريقة عمل كريم كراميل بالفراولة :

¼ كوب فراولة طازجة 175 غ سكر سنتر فيش 1 كوب كبير حليب 2 بيضة 2 ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض الفاخر

طريقة عمل كريم كراميل بالفراولة :

1- اغسلي الفراولة جيداً بعد تنظيفها ثم ضعيها في وعاء ورشّي عليها السكر ثم اتركيها.
2- ذوبّي 25 غ سكر في ملعقة ماء في وعاء صغير ثم قلّبيها على النار حتى يتكون كراميل ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى
يبرد.
3- اخلطي السكر المتبقي بالدقيق وقلّبي ثم اضيفي صفار البيض وقلّبي الجميع جيداً.
4- اسكبي الحليب بخفة على الخليط السابق ثم ضعيه على نار هادئة مع التقليب المستمر وعندما يبدأ في الغليان ارفعي الوعاء من
على النار.
5- اسكبي الكراميل أولاً ثم المزيج في أطباق وادخليه البراد.
6- اخرجيه من البراد واقلبيه ثم ضعي الفراولة عليه.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد