طريقة عمل كرواسون بحشوة اللوز

اليكِ طريقة عمل كرواسون بحشوة اللوز من الأكلات العالمية، وهو من المعجنات الشهية التي يحبها الجميع كوجبات إفطار مع

القهوة اللذيذة. جربيه بحشوة اللوز وستستمتعين حقاً بالطعم الغني اللذيذ. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل الكرواسون

بمربى الفراولة.

مقادير طريقة عمل كرواسون بحشوة اللوز :

½3 كوب دقيق ½ كوب حليب ⅓كوب سكر 3 ملاعق زبدة مذوبة ½1 ملعقة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة ½كوب ماء فاتر 1بيضة كوب زبدة على حرارة المطبخ 2 ملعقة حليب ⅓ كوب لوز مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة للحشو : ½ كوب لوز مطحون ¼ كوب سكر 1بيضة 3 ملاعق زبدة في حرارة المطبخ فانيليا 1ملعقة كبيرة دقيق

طريقة عمل كرواسون بحشوة اللوز :

طريقة عمل الحشو:
ضعي اللوز، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا والدقيق في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
1- ضعي الخميرة في كوب من الماء واتركيهم 5 دقائق.
2- احضري وعاء وضعي الدقيق، السكر، الزبدة المذوبة، الحليب، الملح والخميرة واعجنيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة
متماسكة.
3- ضعيها في كيس بلاستيك واتركيها جانباً في درجة حرارة المطبخ.
4- احضري العجينة وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مربع ثم غطيها واتركيها تختمر لمدة 40 دقيقة .
5- ادهنيها بالزبدة وطبقيها على بعضها 3 مرات ولفّيها بكيس بلاستيك وادخليها الثلاجة لمدة ساعة وكرري العملية مرتين
مرة أخرى .
6- افردي العجينة وقطعيها إلى مثلثات، ثم اضيفي إلى كل مثلث ملعقة من الحشو ولفيه من القاعدة إلى رأس المثلث حتى تحصلي على
شكل الكرواسون.
7- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي الكرواسون، وغطي الصينية واتركيها لمدة ساعة.
8- ادهني الوجه بالبيض المخفوق مع الحليب، ورشّي اللوز المقطع على الوجه ثم ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 220
درجة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

128  وصفة

• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
• طريقة عمل بودينج يوركشاير
• طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
• طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
• طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
• طريقة عمل الدجاج المخبوز بالبرتقال مع الأرز البني
• طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية بورق الغار
• طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن