طريقة عمل شوربة البروكلي الكريمية بالجبن

وصفة اليوم هي طريقة عمل شوربة البروكلي الكريمية بالجبن، وهي من الأكلات السهلة الشهيرة من المطبخ الفرنسي الراقي

والمميز، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات. قد يهمك أيضاً طريقة عمل شيش طاووق بالليمون والقرفة.

مقاديرشوربة البروكلي الكريمية بالجبن :

1ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ½بصلة مفرومة ¼كوب زبدة ذائبة ¼كوب طحين 2 كوب كريمة 2 كوب مرق الدجاج 250 غ بروكلي، قطع صغيرة كوب جزر، مبشور ¼ملعقة صغيرة جوزة الطيب 220 غ جبن شيدر مبشور ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة البروكلي الكريمية بالجبن :

ضعي البصل في الكمية القليلة من الزبدة الذائبة على النار وقلّبيه حتى يذبل، ارفعيه من على النار وضعيه جانباً.
قلّبي الطحين مع كمية الزبدة المتبقية على نار متوسطة وقلّبي لمدة 3 دقائق، ثم اضيفي الكريمة تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
اضيفي المرق واتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة.
اضيفي البروكلي، الجزر والبصل ودعيهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
اضيفي الملح والفلفل وقلّبي. من الممكن طحن الشوربة ومن الممكن ألا تطحنيها.
اضيفي الجبن المبشور وجوزة الطيب، قلّبي ثم قدميها.

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة تحضير غموس للرقائق
• طريقة عمل فلفل الشيشيتو محشو بجبن الماعز
• طريقة عمل بيتزا البيبروني بدون عجين
• طريقة عمل فطائر البروكلي بالتشيدر
• طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي بالمارتديلا
• طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل شوربة الخضار