طريقة عمل كوكيز الشوكولاته والكرز

تعلمي طريقة عمل كوكيز الشوكولاته و الكرز من الحلويات الأمريكية في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل وصفات الشتاء من المطبخ العالمي، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل عصير التفاح الساخن.

مقادير كوكيز الشوكولاته والكرز :

½ كوب زبدة كوب سكر بيضة ½1ملعقة صغيرة فانيليا ½1 كوب طحين ½ كوب كاكاو خام ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا ربع ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 280 غ كرز معلّب نصف كوب حليب مكثف كوب رقائق الشوكولاته

طريقة عمل كوكيز الشوكولاته والكرز :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء.
اضيفي البيضة والفانيليا، واكملي الخفق.
اضيفي الطحين، الكاكاو، الملح، البايكينغ باودر وبيكاربونات الصودا.
قلّبي حتى تحصلي على قوام العجينة المناسب.
شكّلي العجين على هيئة كرات صغيرة.
ضعيها في صينية مفروشة بورق الخبز.
اصنعي حفرة صغيرة في وسط كل كرة بواسطة اصبعك.
ضعي حبة كرز في كل حفرة.
ضعي الحليب المكثف مع رقائق الشوكولاته في قدر على النار، وقلّبي حتى تذوب الشوكولاته.
اضيفي 4 ملعقة كبيرة من عصير الكرز المعلب، وقلّبيه.
وزّعي مزيج الشوكولاته على كل كرة على شكل خطوط عشوائية.
ادخلي الكوكيز الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج وتتقرمش الحواف.
اتركيها في الصينية لتهدأ لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها على شبك التبريد.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران