طريقة عمل عصير الكرز

عصير الكرز

مقادير عصير الكرز

• 1 كيلو كرز
• 6 ملعقة كبيرة سكر
• 1 لتر ماء
• 1 كوب ثلج مكعبات

طريقة عصير الكرز

1. تخلّصي من العيدان الموجودة في حبّات الكرز ثم اغّسلي الكرز جيّدًا بالماء الجاري.
2. ضعي الكرز في وعاء وبالهاند بلندر اخّفقيه حتى يصّبح عصيرًا مركّزًا صفّيه واتركيه جانبًا.
3. ضعي في وعاء آخر: السكر، الماء وامّزجيهم جيّدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
4. أضيفي عصير الكرز المُركّز والمُصفى إلى الماء المُحلى (مزيج السكر والماء) وحرّكيهم معًا.
5. ضعي مكعبات الثلج في الأكواب واسّكبي فوقها عصير الكرز وقدّميه باردًا بالهناء والشفاء.