طريقة تبخير الحليب بدون ماكينة

الحليب

مقادير تبخير الحليب بدون ماكينة

• 1 كوب حليب كامل الدسم بارد
• خلاط كهربائي
• كأس بيتشر حليب

طريقة تبخير الحليب بدون ماكينة

1. ضعي الحليب كامل الدسم في إناء كبير على النار واتّركيه حتى يغلي ثم اطفئي النار.
2. اسّكبي الحليب المغلي في الخلاط الكهربائي وتأكدي أنّ الخلاط من النوع الذي يتحمّل الحرارة.
3. شغّلي الخلاط الكهربائي على الحليب المغلي لدقائق حتى يثّقل قوامه وتتكوّن الرغّوة الكثيفة.
4. اسّكبي الحليب بعد تبّخيره في كأس البيتشرّ ثم اسّتخدميه في صنع اللاتيه أو القهوة.