طريقة عمل دجاج بالخضار في القلاية الهوائية

دجاج بالخضار في القلاية الهوائية

مقادير دجاج بالخضار في القلاية الهوائية

• 1 كوب بروكلي
• 2 كوسا مقطعة
• 10 طماطم شيري مقطعة
• 1 فلفل أخضر رومي مقطع
• 1 فلفل أحمر رومي مقطع
• 2 بصل مقطع
• 500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات
• زيت زيتون حسب الحاجة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
• ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة دجاج بالخضار في القلاية الهوائية

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: قطع البروكلي، قطع الكوسا، قطع الطماطم الشيري، قطع الفلفل الأخضر، قطع الفلفل الأحمر، قطع البصل، مكعبات الدجاج.
2. أضيفي بعد ذلك: حوالي ¼ كوب من زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، البهارات المشكلة وقلّبي هذه المكوّنات معًا حتى تتجانس وتمّتزج مع بعضها البعض.
3. رشّي وعاء القلاية الهوائية بقليل من زيت الزيتون ثم ضعي بداخله مزيج الدجاج والخضار.
4. ادّخلي الوعاء في القلاية وشغّليها على 160 درجة لمدة 10 دقائق ثم قلّبي المزيج وشغّليها مرّة أخرى 10 دقائق حتى ينّضج الدجاج بالخضار وقدّميه بالهناء والشفاء.