طريقة عمل عرديب سوداني

عرديب سوداني

مقادير عرديب سوداني

• ماء حسب الحاجة
• 1 كوب عرديب
• ½ ملعقة صغيرة ماء ورد
• سكر حسب الرغبة
• 1 كوب ثلج مكعبات

طريقة عرديب سوداني

1. ضعي كمية من الماء في قدر ثم أضيفي قرون العرديب واتّركيها منقوعةً حتى يتغيّر لون الماء.
2. اخرجي قرون العرديب من الماء، واتّركيها جانبًا أو القي بها في سلّة القمامة.
3. أضيفي كميّة أخرى من الماء وقلّبي بالملعقة ثم صفّي العصير جيّدًا بالمصفاة.
4. أضيفي فوق العصير كل من: ماء الورد، وكمية من السكر تحدّد حسب رغبتك.
5. قلّبي عصير العرديب بالملعقة جيّدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
6. ضعي مكعبات الثلج في الأكواب ثم اسكبي عصير العرديب وقدّميه.