طريقة عمل خبز البارميزان

خبز البارميزان

مقادير خبز البارميزان

• ½ كوب زيت نباتي
• ¼ كوب لبن
• ¼ كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب دقيق أبيض
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• ¾ كوب جبن بارميزان مبشور
• 2 بيض مخفوق

طريقة خبز البارميزان

1. قومي أوّلًا قبل البدء في تحضير الخبز بتسّخين الفرن على 180 درجة مئوية.
2. ضعي في قدر على النار كل من: الزيت النباتي، اللبن، الماء، الملح واخّلطيهم جيّدًا.
3. اتّركي مزيج الزيت واللبن على النار حتى يبدأ في الغليان وهنا اطفئي النار عليه واتركيه جانبًا.
4. اخّلطي في وعاء كل من: الدقيق والثوم، ثم أضيفي هذا الخليط على خليط الزيت واللبن.
5. اخّلطي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس ثم اتركي المزيج جانبًا لمدة 15 دقيقة.
6. أضيفي بعد ذلك جبن البارميزان المبشور، والبيض المخفوق ثم أعيدي الخفق مرّة أخرى.
7. شكّلي من المزيج الناتج عدّة كرات متساوية ثم رصّيها في صينية وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
8. اتركي الصينية بالفرن حتى ينّضج الخبز ثم قدّميه مع مشروبك المفضّل كوجبة إفطار خفيفة.