طريقة تنظيف الكوارع | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة تنظيف الكوارع

محتويات

  • 1الكوارع
    • 2ما هي طريقة تنظيف الكوارع
      • 2.1مقادير تنظيف الكوارع
      • 2.2طريقة تنظيف الكوارع
    • 3طريقة تنظيف الكوارع من الشعر
      • 3.1مقادير تنظيف الكوارع من الشعر
      • 3.2طريقة تنظيف الكوارع من الشعر

    الكوارع

    الكوارع، هي وجبة شعبية شهيرة في مصر وأيضًا في معظم الدول العربية الأخرى، عبارة عن أقدام الجاموس والبقر يتمّ طبخها وتقديمها بطرق مختلفة مثل: شوربة الكوارع، فتة الكوارع.تعد الكوارع أكلة لذيذة ومغذّية، فهي تحتوي على عناصر غذائية يحتاج إليها الجسم ليقوم بوظائفه ولحمايته من الأمراض المختلفة من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة.وتناول الكوارع يجب أوّلًا تنظيفها جيّدًا، وهذا الأمر قد يكون صعبًا للبعض؛ لأنّ عملية التنظيف وحدها تحتاج إلى بعض الوقت والمجهود.فإذا كنت ترغب في طبخ الكوارع وتناول وجبة صحيّة نظيفة، إليك طريقة تنظيف الكوارع بمكوّنات متوفّرة في كل مطبخ تحتاج منك فقط الصبر.

    ما هي طريقة تنظيف الكوارع

    مقادير تنظيف الكوارع

    • ماء بارد حسب الرغبة
    • 1 كيلو كوارع
    • ملح حسب الرغبة
    • دقيق أبيض حسب الرغبة
    • 1 كوب خل أبيض
    • عصير ليمون حسب الرغبة

    طريقة تنظيف الكوارع

    1. ضعي في قدر كبير كميّة من الماء البارد، ثم أضيفي الكوارع واتركيها على نار متوسّطة حتى تصل لدرجة الغليان.
    2. اسكبي هذا الماء المغلي ثم احضري الكوارع وانزعي منها الشعر باستخدام سكين حاد.
    3. أضيفي كميّة من الماء البارد مرّة أخرى في القدر، وضعي بها الكوارع مرّة أخرى واتركيها لتغلي ثم تخلصي من الماء وانزعي من الكوارع باقي الشعر المتبقّي عليها.
    4. احضري الكوارع وقومي بكشّطها بظهر السكين الحاد حتى تتخلّصين نهائيًّا من الشعر العالق بها ثم اغسليها جيّدًا بالماء البارد.
    5. اخلطي في وعاء صغير كميّة من كل من: الملح، الدقيق الأبيض، الخل الأبيض، ثم ادعي الكوارع بهذه الخلطة جيّدًا واغسليها مرّة أخرى بالماء البارد.
    6. اخلطي وعاء آخر: كمية من عصير الليمون، الخل الأبيض، الدقيق الأبيض واتركي الكوارع في هذا الخليط لفترة ثم ادعكيها به واغسليها بالماء وقومي بطبخها.

    طريقة تنظيف الكوارع من الشعر

    مقادير تنظيف الكوارع من الشعر

    • ماء بارد حسب الرغبة
    • 1 كيلو كوارع
    • عصير ليمون حسب الرغبة
    • 1 كوب خل أبيض
    • دقيق أبيض حسب الرغبة

    طريقة تنظيف الكوارع من الشعر

    1. ضعي في قدر كبير كميّة من الماء البارد، ثم أضيفي الكوارع واتركيها على نار متوسّطة حتى تصل لدرجة الغليان.
    2. اسكبي هذا الماء المغلي ثم احضري الكوارع وانزعي منها الشعر باستخدام سكين حاد.
    3. أضيفي كميّة من الماء البارد مرّة أخرى في القدر، وضعي بها الكوارع مرّة أخرى واتركيها لتغلي ثم تخلصي من الماء وانزعي من الكوارع باقي الشعر المتبقّي عليها.
    4. احضري الكوارع وقومي بكشّطها بظهر السكين الحاد حتى تتخلّصين نهائيًّا من الشعر العالق بها ثم اغسليها جيّدًا بالماء البارد.
    5. اخلطي وعاء: كمية من عصير الليمون، الخل الأبيض، الدقيق الأبيض واتركي الكوارع الخالية من الشعر في هذا الخليط لفترة ثم ادعكيها به واغسليها بالماء الجاري وقومي بطبخها.

    وصفات متنوعة

    • طريقة عمل نودلز حار
      طريقة عمل نودلز حار
    • طريقة عمل باكورة هندية
      طريقة عمل باكورة هندية
    • طريقة عمل صوص الفلافل
      طريقة عمل صوص الفلافل
    • طريقة عمل فطيرة الدجاج
      طريقة عمل فطيرة الدجاج
    • طريقة عمل بطاطس بالجبن
      طريقة عمل بطاطس بالجبن

    فوائد غذائية

    • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
      طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    • فوائد الزنجبيل
      فوائد الزنجبيل
    • فوائد زيت السمسم واستخداماته
      فوائد زيت السمسم واستخداماته
    • فوائد العقدة الصفراء
      فوائد العقدة الصفراء
    Justfoodtv
    سـجّلوا الآن في

    نشرة البريد الإلكترونية

    بريدك غير صالح
    إرسـال
    سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

    الوصفات

    أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

    نصائح و أفكار مفيدة

    هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

    تعرفوا على طهاتنا المميرين

    Web Design and Development by 2pure
    جميع الحقوق محفوظة © 2025
    Privacy Policy
    x
    * * * بريد إلكتروني خاطئ *