ما هو الشمر | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية هل تعلمين

ما هو الشمر

بتاريخ: 2023-03-28

الشمر

الشمر أو كما يعرف بـ"الشمرة الشائعة" أو "البسباس"، أو "السنوت"، أو "الحبة الحلوة"، وغيرها من الأسماء الأخرى، هو أحد النباتات العطريّة التي تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية. وينّتشر الشمر في حوض البحر الأبيض المتوسط وحوض البحر الأسود بما في ذلك بلاد الشام ووادي النيل والمغرب العربي، ويمّتد شرقًا حتى الهند، ويُزرع بكثرة في سوريا وجنوب فرنسا وروسيا وإيران والهند. ويؤكل نبات الشمر مسلوقًا أو مطبوخًا مع الأرز، كما أنّ مسحوق جذوره أو بذوره المجفّفة يحضّر منه مشروبًا ساخنًا يعد أحد أنواع شاي الأعشاب، كما يُضاف لبعض الأطعمة والمخبوزات والسلطات. ويعد نبات الشمر من النباتات التي تستخدّم في أغراض طبيّة فهو مصدر جيّد للفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك والعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وبالتالي فهو مفيد للصّحة. وبفضل تلك العناصر الموجودة في الشمر، فهو يمدّ الجسم بفوائد عديدة، نذكر لكم أبرز فوائد الشمر أيًّا كانت هيئته التي تمّ استخدامه فيها:
  • يساهم مغلي مسحوق جذور الشمر في علاج التهاب الفم.
  • يُستخّدم مغلي مسحوق جذور الشمر في غسل العين أو تكميدها.
  • تُستخدم اوراق الشمر في علاج التسلّخات التي تصيب الأعضاء التناسلية والثدي.
  • تُستخدم أوراق الشمر المسلوقة من أجل طرد الغازات المتراكمة في البطن.
  • يعمل نبات الشمر على تسّكين الآلام التي تصيب الأمعاء.
  • يعمل نبات الشمر على علاج السعال ونوبات الربو.
  • يعالج السعال الديكي.
  • يخفّف من التهاب الحنّجرة.
  • يساهم نبات الشمر في علاج سوء الهضم.
  • يلعب نبات الشمر دورًا مميّزًا في علاج التهاب الجهاز البولي.
  • يعالج مغلي الشمر اضّطرابات الهضم التي تصيب الحامل مثل الإمساك والغازات المعوية والغثيان والقيء.
  • يعد مغلي حبيبات الشمر مفيدًا للمرضعات حيث يساهم في إفراز الحليب.
  • يمّنع نبات الشمر انقباضات الرحم.
  • يخفّف مغلي الشمر من انتفاخ البطن.
  • يساهم الشمر في تنّظيم الشهية.
  • يساهم في خسارة الوزن.
  • يحسّن وظائف الدماغ.
  • يعمل على تقوية المناعة.
  • يحمي من خطر الإصابة بمرض فقر الدم.
  • يعمل على تنّظيم الدورة الشهرية.
  • يساهم في تحسين خصوبة المرأة.
  • يحسّن صحّة العظام ويعمل على تقويتها.
  • يحمي العظام من التعرّض للكسور والتشقّقات.
  • يُقال إن الشمر يساهم في تكبير الثدي لدى النساء بشكل طبيعي.
  • يحسّن صحّة البشرة.
  • يحسّن من إنتاج الكولاجين.
  • يخفّف من الإلتهابات المزمنة التي تصيب الجسم.
  • يزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة.
  • يساهم في علاج القولون العصبي.
  • يخلّص الجسم من السموم المتراكمة.
  • يقلّل من الشعور بالتوتر.
  • يحسّن البصر.
  • يعالج ارتفاع ضغط الدم.
رغم فوائد الشمر العديدة إلا أنّ هذا النبات يمكن أن يسبّب بعض المشكلات الصحيّة، لذا نذكر لكم أبرز أضرار الشمر:
  • قد يؤدي إلى زيادة الحساسية تجاه الشمس، مما يجعله يسبّب الإصابة بحروق الشمس.
  • يمكن أن يؤدي إلى زيادة جميع الهرمونات لدى الحامل.
  • قد يسبّب الإجهاض.
  • يمكن أن يسبّب مشكلات صحيّة في الكلى بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • يمكن أن يؤدي إلى بعض المشكلات الجلدية.
  • يمكن أن يسبّب نمو غير طبيعي في أنسجة الثدي.
  • يمكن أن يؤدي إلى خروج إفرازات من حلمة الثدي.
  • اضّطرابات بالمعدة.
  • صعوبة التنفس.
  • عدم انتظام ضربات القلب.
  • يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • أضرار ماء القرنفل للوجه
    أضرار ماء القرنفل للوجه
  • أضرار القرنفل مع الحليب
    أضرار القرنفل مع الحليب
  • أضرار القرنفل للرحم
    أضرار القرنفل للرحم
  • أضرار القرنفل على القولون
    أضرار القرنفل على القولون
  • أضرار القرنفل على الشعر
    أضرار القرنفل على الشعر
  • أضرار القرنفل على الرأس
    أضرار القرنفل على الرأس
  • أضرار القرنفل للرموش
    أضرار القرنفل للرموش
  • أضرار التمر الهندي
    أضرار التمر الهندي
  • أضرار التمر الهندي على المعدة
    أضرار التمر الهندي على المعدة

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *