طريقة عمل حلى بيض العيون

حلى بيض العيون

مقادير حلى بيض العيون

• 6 قطع بسكويت دائري
• 1 علبة حليب مكثّف محلى
• 6 مكعب جبن كريم
• 1 علبة قشطة
• 1 ظرف بودرة كريم كراميل

طريقة حلى بيض العيون

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: جبن الكريم، الحليب المكثّف، ثم اخفقي باستخدام المضرب الكهربائي جيّدًا.
2. ضعي قدر متوسّط على نار هادئة ثم أضيفي كل من القشطة، بودرة الكريم كراميل مع الاستمرار في التقليب.
3. ضعي كاسات ورقية في قوالب الكب كيك، ثم رصّي في كل قالب قطعة من البسكويت.
4. اسكبي خليط الحليب المكثّف وجبن الكريم فوق كل قطعة من البسكويت.
5. ضعي قطرة صغيرة من خليط القشطة والكريم كراميل في منتصف خليط الحليب بحيث تحصلين على شكل بيض العيون.
6. ادخلي صينية قوالب الكب كيك في الفرن، وبعد أن تنّضج وتصبح متماسكة اخرجيها واتركيها تبرد ثم تناوليها.

حلى بيض العيون بالاوريو

مقادير حلى بيض العيون بالاوريو

• 3 قطع بسكويت اوريو
• 3 قطع بسكويت دايحستيف
• ¼ كوب زبدة مذابة
• 1 علبة حليب مكثّف محلى
• 6 مكعب جبن كريم
• 1 علبة قشطة
• 1 ظرف بودرة كريم كراميل

طريقة عمل حلى بيض العيون بالاوريو

1. ضعي بسكويت الدايجستيف والأوريو في مطحنة الطعام، واطحني جيّدًا، ثم أضيفي الزبدة المذابة وقلّبيهم معًا حتى تحصلين على خليط ذو ملمس رملي.
2. ضعي كاسات ورقية في قوالب الكب كيك، ثم أضيفي خليط البسكويت في كل قالب واضّغطي على الخليط باستخدام ملعقة بحيث يكون متساوي.
3. امزجي كل من الحليب المكثف مع جبن الكريم جيّدًا باستخدام المضرب الكهربائي واتركي هذا الخليط في وعاء جانبي.
4. ضعي القشطة وبودرة الكريم كراميل في قدر على نار هادئة وقلّبيهم معًا لدقائق.
5. اسكبي من خليط الحليب فوق طبقة البسكويت.
6. ضعي قطرة صغيرة من خليط القشطة في منتصف خليط الحليب حتى تحصلين على شكل بيض العيون.
7. ادخلي صينية قوالب الكب كيك في الفرن، وبعد أن تنّضج وتصبح متماسكة اخرجيها واتركيها تبرد ثم تناوليها.