طريقة عمل عصير عنب غازي

عصير عنب غازي

مقادير عصير عنب غازي

• 300 غرام عنب أحمر مغسول
• 150 غرام ماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب مياه غازية
• ½ كوب مكعب ثلج

طريقة عصير عنب غازي

1. ضعي في قدر كبير كل من: العنب الأحمر، الماء، السكر.
2. ضعي القدر على نار متوسّطة، واتركي المكوّنات حتى تصل إلى درجة الغليان وبعد 10 دقائق اطفئي النار وارفعي القدر.
3. اهرسي خليط العنب باستخدام الهاند بلندر، ثم صفّي العصير باستخدام المصفاة واتركيه ليبرد تمامًا.
4. ضعي الثلج في الأكواب ثم اسكبي نصف الكوب بعصير العنب المصفّى.
5. أضيفي النصف الآخر من الكوب بالمياه الغازية، ثم تناوليه باردًا.