طريقة عمل شوكولاته بدون سكر

شوكولاته بدون سكر

مقادير شوكولاته بدون سكر

• ½ كوب كاكاو خام
• ½ كوب زيت جوز هند
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• ¼ كوب لوز مجروش للتزيين

طريقة شوكولاته بدون سكر

1. ضعي زيت جوز الهند في وعاء كبير.
2. أضيفي على الزيت بالتدريج كل من الكاكاو والعسل، وقلّبي باستخدام المضّرب الكهربائي مع كل إضافة حتى لا يتكوّن مع تكتّلات.
3. وزّعي خليط الشوكولاته في قوالب سيليكون.
4. رشّي اللوز المجروش على وجه الشوكولاته.
5. أدخلي القوالب إلى الفريزر حتى تتجمّد الشوكولاته.
6. اخرجي الشوكولاته من الفريزر وازيليها من قوالب السيليكون ثم ضعيها في طبق التقديم وتناوليها.