طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والعسل

الجرانولا بالشوفان والعسل

مقادير الجرانولا بالشوفان والعسل

• 4 كوب شوفان
• 1 كوب لوز مقطع
• 1 كوب جوز البقان المفروم
• 1 كوب بذور عباد الشمس الخام
• ½ كوب زيت
• ½ كوب عسل
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

طريقة الجرانولا بالشوفان والعسل

1. سخني الفرن مسبقًا على 150 درجة مئوية.
2. ضعي في بولة كبيرة كل من: الشوفان، اللوز المقطع، جوز البقان المفروم، بذور عباد الشمس.
3. اخّلطي في بولة أخرى كل من: الزيت، العسل، الفانيليا، القرفة المطحونة.
4. ضعي مزيج الزيت فوق مزيج الشوفان وقلّبيهم معًا.
5. وزّعي الخليط على صينية ثم ادّخليها إلى الفرن.
6. اخرجي الصينية من الفرن وقلبي المكونات معًا مرّة أخرى.
7. ارجعي الصينية إلى الفرن واستمري في الخبز لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون المزيج ذهبي.
8. أخرجي الصينية من الفرن أخيرًا واتركي مزيج الجرانولا حتى يبرد تمامًا قبل التخزين.
9. قطّعي مزيج الجرانولا على شكل قوالب، أو يمكنك تفتيتها وتناولها مثل الكورن فليكس.