طريقة عمل تيراميسو بدون بيض

تيراميسو بدون بيض

مقادير تيراميسو بدون بيض

• 1 كوب كريمة خفق
• 1 كوب جبن ماسكاربوني طري
• ¼ كوب سكر حبيبات
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 كوب إسبرسو أو قهوة قوية جدًا مبردة
• 24–28 بسكويت ليدي فينجر
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى

طريقة تيراميسو بدون بيض

1. اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة.
2. اخلطي الماسكاربوني والسكر والفانيليا حتى تمتزج.
3. أضيفي الكريمة المخفوقة.
4. استخدمي ملعقة مطاطية قومي بتقليب الخليط عدة مرات مع كشط قاع وجوانب الوعاء.
5. استخدم الخلاط الكهربائي للخفق مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
6. اغمسي كل إصبع صغير من بسكويت الليدي فينجر في القهوة.
7. بطني الصينية بأصابع البسكويت ثم الكريمة.
8. كرري حتى نهاية التيراميسو ثم رشي الكاكاو على الوجه.

تيراميسو بدون بيض وجبن

مقادير تيراميسو بدون بيض وجبن

• 28-30 بسكويت ليدي فينجرز
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 6 ملعقة كبيرة سكر أبيض
• ½ 1 كوب قهوة قوية
• 1-2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 1-2 مربعات شوكولاتة داكنة للبشر (اختياري)

تيراميسو بدون بيض وجبن

1. حضري القهوة وضعيها في طبق كبير.
2. في وعاء كبير، اخفقي الكريمة الثقيلة .
3. أضيفي السكر مع الكريمة واخفقي مرة أخرى حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.
4. ضعي البسكويت في القهوة ثم في الصينية ثم طبقة من الكريمة.
5. كرري حتى نهاية الكمية ثم على الوجه ضعي الشكولاتة والكاكاو.