طريقة عمل معمول بالورد

معمول بالورد

مقادير معمول بالورد

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سميد
• 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
• ¼ كوب حليب
• 1 كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

• 1 كوب تمر
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

• زيت نباتي حسب الحاجة
• سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة معمول بالورد

1. اخلطي كل مكونات العجينة معًا.
2. اعجني حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
3. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
4. اخلطي التمر مع ماء الولد.
5. احشي الكرات بالتمر.
6. شكلي المعمول ثم ادهني الوجه بالزيت.
7. ادخليه الفرن حتى ينضج.
8. ضعي السكر على الوجه.