ما هو البوتاسيوم | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

ما هو البوتاسيوم

بتاريخ: 2021-03-31

البوتاسيوم

كل شخص يحتاج إلى البوتاسيوم للبقاء على قيد الحياة. البوتاسيوم معدن ومحلول إلكتروليت. يساعد عضلاتك على العمل، بما في ذلك العضلات التي تتحكم في ضربات قلبك وتنفسك. يأتي البوتاسيوم من الطعام الذي تتناوله.يستخدم جسمك البوتاسيوم الذي يحتاجه. يتم إزالة البوتاسيوم الإضافي الذي لا يحتاجه جسمك من الدم عن طريق الكلى. عندما تكون مصابًا بمرض في الكلى، لا تستطيع الكليتان التخلص من البوتاسيوم الزائد بالطريقة الصحيحة، ويمكن أن يبقى الكثير من البوتاسيوم في دمك.عندما يكون لديك الكثير من البوتاسيوم في دمك، يطلق عليه ارتفاع البوتاسيوم أو فرط بوتاسيوم الدم. قد يكون وجود الكثير من البوتاسيوم في دمك أمرًا خطيرًا.

ما هو البوتاسيوم في الجسم

البوتاسيوم معدن موجود في الأطعمة التي تتناولها. وهو أيضًا منحل بالكهرباء. تقوم الإلكتروليتات بتوصيل النبضات الكهربائية في جميع أنحاء الجسم. أنها تساعد في مجموعة من وظائف الجسم الأساسية، بما في ذلك:

  • ضغط الدم.

  • توازن الماء الطبيعي.

  • تقلصات العضلات.

  • نبضات عصبية.

  • الهضم.

  • ضربات القلب.

  • توازن الأس الهيدروجيني (الحموضة والقلوية).

  • لا ينتج جسمك البوتاسيوم بشكل طبيعي. لذلك، من المهم أن تستهلك التوازن الصحيح من الأطعمة والمشروبات الغنية بالبوتاسيوم.
  • يمكن أن يؤدي استهلاك القليل من البوتاسيوم إلى مشاكل صحية خطيرة. ومع ذلك، فإن تناول الكثير يمكن أن يسبب مشاكل صحية مؤقتة أو طويلة الأجل.
  • تحافظ الكلى السليمة على مستويات البوتاسيوم الطبيعية في الجسم لأنها تزيل الفائض.

يمكن أن تسبب حالات معينة نقص البوتاسيوم أو نقص بوتاسيوم الدم. وتشمل هذه:

  • مرض كلوي.

  • الإفراط في استخدام مدرات البول.

  • التعرق المفرط والإسهال والقيء.

  • نقص المغنيسيوم.

  • استخدام المضادات الحيوية مثل الكاربينيسيلين والبنسلين.

تختلف أعراض نقص بوتاسيوم الدم حسب مدى شدة النقص لديك. قد لا يسبب النقص المؤقت في البوتاسيوم أي أعراض. على سبيل المثال، إذا كنت تتعرق كثيرًا من التمارين الشاقة، فقد تعود مستويات البوتاسيوم إلى وضعها الطبيعي بعد تناول وجبة أو شرب الكهارل قبل حدوث أي ضرر.

ما هو البوتاسيوم في الطعام

المصدر الأكثر شيوعًا للبوتاسيوم هو الطعام. تشمل المصادر الغنية بالبوتاسيوم:

  • الفواكه مثل المشمش والموز والكيوي والبرتقال والأناناس.

  • الخضار، مثل الخضار الورقية والجزر والبطاطس.

  • اللحوم الخالية من الدهن.

  • كل الحبوب.

  • الفول والمكسرات.

يحصل معظم الناس على ما يكفي من البوتاسيوم عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن. بالنسبة لمستويات البوتاسيوم المنخفضة، قد يصف الطبيب المعدن في شكل مكمل. إذا كنت تعاني من نقص حاد، فقد تحتاج إلى علاج وريدي (IV).

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *