طريقة عمل كيكة الرهش | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل كيكة الرهش

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2021-01-29
  • وقت التحضير: ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4 أفراد

كيكة الرهش

الرهش أو الطحينة هي نوع من أنواع الحلويات الشهيرة في الوطن العربي، وتسمى في مصر الحلاوة الطحينية وكذلك في بلاد الشام، ولكن في الخليج تدعى الرهش، ويتم صناعة الرهش بصورة أساسية من دقيق السمسم، وكيكة الرهش لها مذاق شديد الحلاوة، وكيكة الرهش بالطريقة التي سنذكرها هنا هي حلى خليجية بصورة أساسية.وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل كيكة الرهش بالتفصيل، وكذلك طريقة عمل كيكة الرهش بالفستق، وطريقة عمل كيكة الرهش بالتوفي لتقدميها لعائلتك.

مقادير كيكة الرهش

  • 2 كوب دقيق أبيض
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 بيض
  • 5 ملعقة كبيرة سكر
  • 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 كوب رهش مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة كيكة الرهش

  1. اخلطي بالبيكنج باودر مع الدقيق والملح في الخلاط الكهربائي.
  2. ضيفي السكر والزيت النباتي والحليب والفانيليا والملح والبيض والرهش وقلبي.
  3. ضعي الكيك في صينية في الفرن حتى تنضج.

كيكة الرهش بالفستق

مقادير كيكة الرهش بالفستق

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 5 ملعقة كبيرة زبدة لينة
  • 3 بيض
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب سائل
  • 5 ملعقة كبيرة رهش
  • 5 ملعقة كبيرة فستق مجروش
صلصة الرهش
  • 5 ملعقة كبيرة حلاوة رهش مفتتة

  • 5 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة

  • 1 ملعقة كبيرة قشطة

طريقة عمل كيكة الرهش بالفستق

  1. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.

  2. ضيفي الزبدة والسكر والفانيليا وقلبي.

  3. ضيفي البيض بالتدريج ثم الحليب واخفقي.

  4. ضعي الرهش وباقي مكونات الكيكة واخفقي مرة أخرى.

  5. ضعي الكيكة في الفرن حتى تنضج.

  6. حضري صوص الرهش ضعي الرهش في الخلاط مع الكريمة والقشطة.

  7. زيني الكيكة بصلصة الرهش.

كيكة الرهش بالتوفي

مقادير كيكة الرهش بالتوفي

  • 1 كوب رهش
  • 4 بيض
  • 1 كوب قشطة
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 علبة خليط كيك جاهز
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل كيكة الرهش بالتوفي

  1. ضعي مكونات علبة الكيك في وعاء كبير وقلبي.

  2. ضيفي لخليط الكيك البيض.

  3. ضيفي الفانيليا واخفقي حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.

  4. ادخلي الكيك الفرن حتى ينضج.

  5. في وعاء على النار ضعي القشطة والحليب السائل وقلبي حتى يذوب الرهش.

  6. يصبح لديكِ صوص توفي ضعيه فوق الكيكة قبل التقديم.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *