يتم تقديم فاكهة التمر كغذاء أساسي في العالم العربي لعدة قرون. يزداد الإنتاج العالمي من فاكهة التمر 2.9 مرة خلال 40 عامًا، في حين بلغ الإنتاج العالمي 7.68 مليون طن في عام 2010. يمكن أن توفر ثمار التمر العديد من العناصر الغذائية الأساسية والفوائد الصحية المحتملة. تمتشمل التركيبات الكيميائية الرئيسية لفاكهة التمر الكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والإنزيمات، والبروتين، والدهون، والمعادن، والفيتامينات، والأحماض الفينولية، والكاروتينات إلخ. ترتبط الأنشطة الغذائية والطبية لفاكهة التمر بتركيباتها الكيميائية. أظهرت العديد من الدراسات أن فاكهة التمر تحتوي على مضادات الأكسدة، ومضادة للطفرات، ومضادة للالتهابات، ووقائية الجهاز الهضمي، ووقاية الكبد، والوقاية من أمراض الكلى، والسرطان، والمنبهات المناعية وما إلى ذلك وعند جمع حب الرشاد مع التمر نجد له الكثير من الفوائد الرائعة.
يوفر حب الرشاد مع التمر أنواعًا مختلفة من مضادات الأكسدة لعلاج الأمراض المختلفة. تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من الجذور الحرة التي قد تسبب تفاعلات ضارة في جسمك وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض. حب الرشاد مع التمر غني بمضادات الأكسدة ومنها:
الكاروتينات - وهي مفيدة جدًا لصحة قلبك. كما أنه يقلل من خطر الإصابة باضطراب متعلق بالعين.
مركبات الفلافونويد - وهي من مضادات الأكسدة القوية ذات الفوائد المتعددة. وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات. أظهرت الدراسات أنه من المفيد تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ومرض الزهايمر وأنواع معينة من السرطان.
حمض الفينول - له خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ومشاكل القلب.
حب الرشاد مع التمر على الريق خليط غني بالنحاس والسيلينيوم والمغنيسيوم وهي عناصر مغذية مهمة للغاية للحفاظ على صحة العظام ومنع الاضطرابات العظمية.
كما أنه غني بفيتامين K الذي يساعد على تنظيم تجلط الدم ويساعد على استقلاب العظام.
الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام هم أكثر عرضة للإصابة بكسور العظام. يمكن للتمور تقوية عظامك وتقويتها.
يصاب الكثير من الناس بعدوى الخميرة أثناء الدورة الشهرية أو بعدها. إذا كنتِ تعانين من عدوى الخميرة، فإن الأطعمة الغنية مثل حب الرشاد مع التمر مفيدة للغاية مع التمر للدورة:
حب الرشاد مع التمر يمكن أن يغذي البكتيريا "الجيدة" في المهبل وقد يساعد على محاربة الالتهابات.
حب الرشاد مع التمر غني أيضًا بالمغنيسيوم والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، مثل الكالسيوم.
حب الرشاد مع التمر يعمل على تعزيز الولادة الطبيعية من ضمن فوائده الأخرى للحمل:
تناول التمر في مرحلة متأخرة من الحمل يمكن أن يجعل الولادة الطبيعية سهلة.
يعزز حب الرشاد مع التمر اتساع عنق الرحم ويقلل من الحاجة إلى تحريض المخاض.
يحاكي حب الرشاد مع التمر بنجاح عمل الأوكسيتوسين ويؤدي إلى تقلص طبيعي لعضلات الرحم بعد الولادة الطبيعية.
يحتوي التمر أيضًا على مركب يسمى التانين والذي يساعد أيضًا على تسهيل تقلصات الرحم أثناء النفاس.
تعد البواسير هي المشكلة الأكثر شيوعًا أثناء النفاس بسبب قلة تناول الألياف. التمر مصدر رائع للألياف. قد يساعد في تقليل مخاطر البواسير أثناء النفاس.
Justfoodtv