طريقة عمل زبدة الكاكاو

زبدة الكاكاو

مقادير زبدة الكاكاو

• 1 كوب بذور كاكاو خام
• 2 ملعقة كبيرة لانولين
• 2 ملعقة كبيرة شمع عسل
• 2 ملعقة كبيرة فازلين

طريقة زبدة الكاكاو

1. حمصي بذور الكاكاو على نار هادئة مع التقليب.
2. أتركي الذور حتى تبرد تمامًا.
3. قشري البذور.
4. أضغطي عليها حتى تخرج المادة الدهنية من حبوب الكاكاو.
5. ذوبي اللانولين وشمع العسل والفازلين معًا.
6. أضيفي زيت بذور الكاكاو.
7. قلبي المكونات جيدًا.
8. ضعي زبدة الكاكاو في وعاء مفتوح حتى تبرد.
9. أغلقي الوعاء ثم أدخليها الثلاجة حتى الاستخدام.