طريقة عمل برجر الدجاج الحار مع الكول سلو بالواسابي

مقادير طريقة عمل برجر الدجاج الحار مع الكول سلو بالواسابي:

طريقة عمل برجر الدجاج الحار مع الكول سلو بالواسابي:

1. أضيفي الدجاج، البصل، الثوم، الهالبينو، البقسماط، البيض، الزنجبيل والملح إلى وعاء متوسط ​​الحجم. استخدمي يديك لخلط المكونات معًا برفق. دون الإفراط في الخفق. شكلي من المزيج أربعة أقراص برجر، حسب حجم الخبز.
2. سخني مقلاة كبيرة، أو صينية، أو الشواية، على نار متوسطة. اطهي البرجر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 5-6 دقائق لكل جانب.
3. أثناء طهي البرجر، أضيفي المايونيز، بودرة البصل، بودرة الثوم، خل الأرز، الواسابي، بذور السمسم، زيت السمسم، السكر ورشة ملح إلى وعاء آخر متوسط ​​الحجم. اخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي مزيج الكول سلو. قلبي المزيج حتى يغطى الكول سلو. اتركيه جانبا لحين طهي البرجر.
4. عندما ينضج البرجر، قومي بتغطيته بالجبن. ضعي البرجر على الخبز، ثم وزعي فوقه شرائح الأفوكادو والكول سلو.
5. قدمي الساندويتشات على الفور.