طريقة عمل رغيف ستيك اللحم بالجبن

مقادير طريقة عمل رغيف ستيك اللحم بالجبن:

طريقة عمل رغيف ستيك اللحم بالجبن:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة ورشي قالب رغيف كبير برذاذ الطبخ.
2. في مقلاة كبيرة، أضيفي الزبدة، البصل،الفلفل الحلو، المشروم، الملح والفلفل.
3. اتركي المزيج يتحمر لمدة 1-2 دقيقة قبل التحريك.
4. اتركي المقلاة تبرد لمدة خمس دقائق.
5. في وعاء كبير، أضيفي اللحم المفروم، الكاتشب، صلصة ورسيستيرشاير، البيض، فتات الخبز ومزيج الخضار المبرد.
6. أضيفي نصف الخليط إلى قالب الرغيف ثم أضيفي نصف الجبن إلى القالب في طبقة بعرض 2 بوصة.
7. غطي الجبن ببقية اللحم وحمري القالب بالفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجي القالب من الفرن وغطي الوجه بالجبن المتبقي ثم أعيدي القالب للفرن.
8. اطهي القالب لمدة 15-20 دقيقة، ثم اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.