طريقة عمل لقيمات الستيك الكريمية بالثوم والمشروم

مقادير طريقة عمل لقيمات الستيك الكريمية بالثوم والمشروم:

طريقة عمل لقيمات الستيك الكريمية بالثوم والمشروم:

1. للبدء، قطعي الستيك إلى مكعبات 1 بوصة. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. تبّلي قطع اللحم بالملح والفلفل وأضيفيهم إلى المقلاة، اطهي قطع اللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. ارفعي قطع اللحم وضعيها جانباً على طبق. أضيفي المشروم والثوم إلى المقلاة، حمري المزيج حتى يصبح طريًا. أضيفي الكريما المركزة، جبن البارميزان المبشور، التوابل الإيطالية، الملح والفلفل. أضيفي قطع اللحم مرة أخرى إلى المقلاة واتركيها تسخن مع الصلصة.
3. قدمي اللقيمات فوق الأرز أو المعكرونة وزينيها بالبقدونس المفروم.