طريقة عمل برجر الفاصوليا السوداء

مقادير طريقة عمل برجر الفاصوليا السوداء:

طريقة عمل برجر الفاصوليا السوداء:

1. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة. اخلطي البصل، الثوم، الملح والفلفل، اطهي المزيج حتى يصبح البصل شفافًا.
2. أضيفي الجزر، الكمون، الكزبرة، مسحوق الفلفل الحار وفلفل الكايين حتى يصبح الجزر طرياً. ارفعي المقلاة عن النار.
3. في وعاء، اهرسي الفاصوليا ثم أضيفي محتويات المقلاة مع صوص الصويا والشوفان السريع.
4. اخلطي المزيج وشكلي منه 4 أقراص برجر. ضعي البرجر في البراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.
5. اطهي البرجر على مقلاة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة، واقلبيها في منتصف المدة.
6. استخدمي البرجر لعمل شطائر البرجر النباتي.