طريقة عمل لفافات سيزر الدجاج في قدر الطهي البطيء

مقادير طريقة تحضير لفافات سيزر الدجاج في قدر الطهي البطيء:

طريقة تحضير لفافات سيزر الدجاج في قدر الطهي البطيء:

1. رشي داخل قدر الطهي برذاذ الطبخ. اسكبي ½ كوب الماء بالقدر. ضعي صدور الدجاج في الماء، وغطي القدر.
2. اطهي القدر على نار هادئة لمدة 4 - 5 ساعات. أو على نار عالية لمدة ساعتين ونصف.
3. أزيلي الدجاج من القدر وقطعيه شرائح رقيقة. اسكبي الماء من القدر.
4. ضعي الدجاج المقطّع في القدر مرة أخرى. اسكبي صلصة السيزر فوق الدجاج. قلبي المزيج حتى يتجانس. غطي القدر، واستمري في الطهي لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو حتى يسخن المزيج جيدًا.
5. وزعي فوق كل تورتيلا نصف كوب من الخس والقليل من جبن البارميزان ونصف كوب من سيزر الدجاج. لفي التورتيلا بإحكام وقدميها!