طريقة عمل بوب كورن الدجاج المقلي على الطريقة الهندية

مقادير طريقة عمل بوب كورن الدجاج المقلي على الطريقة الهندية:

طريقة عمل بوب كورن الدجاج المقلي على الطريقة الهندية:

1. جهزي التتبيلة بخلط جميع التوابل مع الدجاج.
2. غطي الدجاج بورق سوليفان واتركيه منقوع لمدة ساعة.
3. بعد ذلك، حضري مزيج الطبقة الخارجية للبوب كورن، اخلطي فتات الخبز مع مسحوق الفلفل الحار، الكركم، الكمون، الكزبرة، الملح والفلفل معًا.
4. غطي كل قطعة دجاج في مخفوق البيض، يليه في مزيج فتات الخبز بالتوابل.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
6. ضعي برفق كل قطعة دجاج في الزيت باستخدام ملعقة مشقوقة واقليها لمدة 3-4 دقائق، حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. قدمي البوب كورن مع السلطة والغموس المفضل لديك.