طريقة عمل الكلوب ساندويتش العملاق

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2019-05-09

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 4 أفراد

إليك بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل الكلوب ساندويتش العملاق، نقدمها لكِ من المطبخ العالمي لتحضريها على العشاء. ستحبين طعمها بكل تأكيد، جربي أيضاً طريقة عمل سباغيتي بالبولونيز واللحم والزيتون.

مقادير طريقة عمل الكلوب ساندويتش العملاق:

550 غرام خبز العجين الحامض، فيينا أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 شرائح لحم مقدد
⅓ كوب (100 غرام) أيولي
6 أوراق خس زبدة
300 غرام بقايا ديك رومي
3 طماطم، مقطعة شرائح
4 شرائح جبن سويسري

طريقة عمل الكلوب ساندويتش العملاق:

استخدمي سكين مسنن كبير لتقسيم الخبز أفقيا إلى 3 طبقات. ادهني جوانب الخبز بـ ½ 1 ملعقة كبيرة من الزيت. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطهي الخبز، على دفعات، لمدة دقيقة لكل جانب أو حتى يتحمص.
سخني الزيت المتبقي في نفس المقلاة. اطهي اللحم المقدد لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبياً. ارفعي المقلاة عن النار.
ضعي قاعدة الخبز، مع وضع جانب القطع لأعلى على طبق التقديم. وزعي فوقه نصف الأيولي. أضيفي نصف الخس، نصف الديك الرومي واللحم المقدد. تبلي المزيج. وزعي فوق الحشو طبقة الخبز الأوسط. وزعي فوقها الأيولي المتبقي. أضيفي الخس المتبقي، الطماطم، الجبن والديك الرومي المتبقي. غطي الساندويتش بشريحة الخبز المتبقية. ثبتي 4 أسياخ صغيرة في الساندويتش لإحكام تثبيته. قطعي الساندويتش إلى أرباع ثم قدميه.