طريقة عمل جنوتشي السلمون في 15 دقيقة

مقادير طريقة تحضير جنوتشي السلمون في 15 دقيقة:

طريقة تحضير جنوتشي السلمون في 15 دقيقة:

1. اطهي الجنوتشي في قدر كبير من الماء المغلي لمدة 5 دقائق أو حتى يطفو على السطح. أضيفي البازلاء السكرية واطهي المزيج لمدّة دقيقة واحدة أو حتى يصبح لون البازلاء أخضر فاتح، وتنضج تماماً. صفي المزيج جيداً.
2. أعيدي القدر إلى النار. أضيفي الكريما وعصير الليمون. اتركي المزيج على النار حتى يغلي. اطهي المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يثخن قوام الخليط قليلاً. ارفعي القدر عن النار. أضيفي مزيج الجنوتشي مرة أخرى وكذلك سمك السلمون ثم قلبي المزيج برفق. تبليه حسب الرغبة.
3. قسّمي خليط الجنوتشي بالتساوي بين أطباق التقديم. رشي الوجه بقشر الليمون المبشور وقدمي الأطباق فورا.