طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالشيبوتل

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2019-03-20

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4 أفراد

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالشيبوتل ، نقدمها لكِ من المطبخ الغربي لتحضريها كوجبة غداء رئيسية، جربي للعشاء في يوم آخر طريقة عمل ناتشوز ودجز البطاطس الإيطالي.

مقادير طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالشيبوتل:

1 باوند صدور دجاج خالية من العظام والجلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة كبيرة زيت كانولا
1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى شرائح
1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح
1 كوب شرائح مشروم
3 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة كبيرة رقائق بطاطس مفرومة في صوص الأدوبو
½ 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
8 دقيق تورتيلا دقيق
جبن شيدر مبشور، للتقديم
كزبرة، للتقديم
شرائح ليمون ودجز، للتقديم

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالشيبوتل:

تبلي الدجاج بالكمون، مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة مصنوعة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى النضج، لمدة 5 -7 دقائق. انقلي الدجاج إلى صحن الفرن. احتفظي بالمقلاة جانباً.
أضيفي الفلفل، البصل، المشروم والثوم إلى المقلاة واطهي المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى النضج، لمدة 4 - 6 دقائق. أضيفي الشيبوتل، عصير الليمون والدجاج. اطهي الدجاج مع التحريك حتى يسخن. تبليه بالملح والفلفل.
قدمي الدجاج والخضروات مع التورتيلا والإضافات المتبقية.