طريقة عمل ساندويتشات الدجاج التريبل ديكر الأمريكية

مقادير طريقة عمل ساندويتشات الدجاج التريبل ديكر الأمريكية:

طريقة عمل ساندويتشات الدجاج التريبل ديكر الأمريكية:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
2. ثبتي رف سلكي على صينية فرن ووزعي شرائح اللحم المقدد في طبقة واحدة، حمريها في الفرن لمدة 20 دقيقة، اقلبي اللحم المقدد واستمري في الطهي حتى يصبح لونه بني ومقرمشاً، لمدة 5 دقائق اخرى. انقلي اللحم المقدد إلى صحن مفروش بالمناشف الورقية لتصفية الدهون الزائدة.
3. تبلي الدجاج من جانبيه بالملح والفلفل ثم ضعيه في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، حمريه في الفرن المسخن إلى 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق، اقلبي الدجاج على الجانب الآخر واستمري في الطهي حتى تصل حرارته الداخلية من المنتصف إلى 167 درجة فهرنهايت، لمدة 15 دقيقة إضافية.
4. انقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركي اللحم يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعه إلى شرائح بسمك ½ بوصة.
5. اخلطي مسحوق الواسابي مع عصير الليمون حتى يتشكل معجون.
6. اخلطي المعجون مع المايونيز ثم وزعي المزيج على التوست المحمص، وزعي فوقه الجرجير، شرائح الدجاج، والبصل الأحمر.
7. قطعي الطماطم إلى8 شرائح بسمك ¼ بوصة. وزعي فوق البصل شريحة من الخبز، ثم يليها شريحة طماطم فوق كل توست واللحم المقدد كذلك.
8. وزعي فوق اللحم المقدد شريحة أخرى من التوست، ثم ثبتي في الساندويتشات عيدان أسنان، قطعيها إلى مثلثات.
9. قدميها فوراً.