طريقة عمل بيتزا الناتشوز

مقادير طريقة عمل بيتزا الناتشوز:

طريقة عمل بيتزا الناتشوز:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية فرن.
2. رشي سطح نظيف بالقليل من الدقيق. افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى 4 شرائح، ثم تقطع كل شريحة إلى 8 مثلثات. انقلي المثلثات إلى صينية الفرن المعدة.
3. في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون مع الأوريغانو، بودرة الثوم والفلفل الأحمر المطحون.
4. ادهني مثلثات البيتزا بالزيت المتبل.
5. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة ولونها بني ذهبي. أخرجي الرقائق من الفرن واتركي الفرن مشتعلاً.
6. وزعي نصف رقائق في قاع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو على صينية فرن. وزعي فوقها نصف صلصة المارينارا في طبقة واحدة، يليها نصف جبن الموزاريلا، البيبروني، السجق الإيطالي والطماطم. كرري الطبقات بالمكونات المتبقية.
7. اخبزي البيتزا لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
8. زيني وجه بيتزا الناتشوز بجبن البارميزان المبشور والريحان، ثم قدميها