طريقة عمل الدجاج المطهي بالبخار في قدر الطهي الفوري

مقادير طريقة عمل الدجاج المطهي بالبخار في قدر الطهي الفوري:

طريقة عمل الدجاج المطهي بالبخار في قدر الطهي الفوري:

1. شغلي قدر الطهي الفوري، ثم اختاري برنامج التحمير على الوضع العادي. تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعي الليمون والروزماري في التجويف.
2. بمجرد وصول قدر الطهي الفوري إلى درجة الحرارة المطلوبة، أضيفي الزيت. انقلي الدجاج إلى القدر وحمريه من جميع الجهات، لمدة دقيقتين لكل جانب.
3. ارفعي الدجاج وأضيفي إليه البطاطس، البصل، الكرفس، الجزر والثوم. اطهي المزيج لمدة دقيقتين، ثم أضيفي المرق.
4. أعيدي الدجاج إلى القدر وأغلقي الغطاء واتركيه ليقوم بتنفيس الضغط، ثم اختاري البرنامج اليدوي واضبطي الضغط على درجة عالية أو استخدمي إعداد طهي الدواجن. اضبطي المؤقت لمدة 25 دقيقة. بمجرد مرور 25 دقيقة، حرري الضغط بشكل طبيعي لمدة 30 دقيقة.
5. أزيلي الدجاج والخضروات من قدر الطهي الفوري. قطعي الدجاج، زينيه بالبقدونس وقدميه.