طريقة عمل شوربة البطاطس في قدر الطهي الفوري

مقادير طريقة عمل شوربة البطاطس في قدر الطهي الفوري:

طريقة عمل شوربة البطاطس في قدر الطهي الفوري:

1. اضبطي وضع قدر الطهي الفوري على وضع التحمير وذوبي الزبدة. أضيفي البصل اطهيه حتى يصبح طرياً ، لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الثوم والزعتر واطهيه حتى تفوح رائحته ، لمدة دقيقة إضافية.
2. أضيفي البطاطس والمرق ثم ضعي الغطاء على قدر الطهي الفوري. اضبطي القدر على الوضع اليدوي، العالي واضبطي المؤقت لمدة 8 دقائق. بمجرد الانتهاء، قومي بضبط الصمام إلى وضع التنفيس السريع.
3. في وعاء صغير اخفقي ملعقتين من الحليب ونشا الذرة لعمل معجون.
4. أزيل الغطاء من القدر واضبطي القدر على وضع التحمير مرة أخرى. اسكبي معجون النشا، الكوب المتبقي من الحليب، والكريما المركزة واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق، مع التحريك باستمرار. أضيفي الملح والفلفل للمذاق.
5. زيني الوجه بالتشيدر واللحم المقدد والثوم المعمر قبل التقديم.