طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج

مقادير طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج:

طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج:

1. في قدر كبير من الماء المغلي المملح، اطهي الفوسيلي وفقا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية. صفيها وانقليها إلى وعاء كبير.
2. تبلي صدور الدجاج ببودرة الثوم والملح والفلفل. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت. اطهي الدجاج حتى يصبح ذهبيًا وناضجاً، لمدة 8 دقائق لكل جانب. اتركي الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق، ثم قطعيه إلى قطع 1 بوصة.
3. في هذه الأثناء، قومي بعمل الصوص: في وعاء متوسط​​، اخفقي الزيت مع الخل، التوابل الإيطالية، الثوم والخردل. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
4. في وعاء كبير مع المعكرونة، اخلطي جميع المكونات المتبقية. اسكبي الصوص فوق السلطة، وقلبي جيداً حتى تغطى به تماماً، قدميها.