طريقة عمل الدجاج الكريمي بالسبانخ

مقادير طريقة عمل الدجاج الكريمي بالسبانخ:

طريقة عمل الدجاج الكريمي بالسبانخ:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت. تبلي الدجاج بالبابريكا والملح والفلفل واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون ويختفي منه اللون الوردي، لمدة 8 دقائق لكل جانب. انقلي الدجاج إلى صحن.
2. سخني الملعقة المتبقية من الزيت. أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقة واحدة. أضيفي السبانخ، على دفعات، حتى تذبل.
3. اسكبي الكريما المركزة ومرق الدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. أضيفي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان وقلبي المزيج حتى يذوب، ثم أعيدي الدجاج إلى المقلاة واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
4. قدمي الدجاج الكريمي بالسبانخ مع الخبز، في حالة استخدامه.